Un peu de tout en Normandie

 Messe de rentrée de l'Ordre de Malte à Rouen. Messe suivie d'un apéritif dinatoire avec tous les bénévoles. Beaucoup de jeunes pro sont là, ça fait plaisir. Dans l'église, l'autel est joliment décoré sur le mode automnal. Une belle façon de rendre grâce à Dieu pour les merveilles dont il nous fait cadeau. 

 Le long de la Seine, dans un coin où nous n'avons pas l'habitude d'aller, nous découvrons la chapelle troglodyte st Adrien, à flanc de falaise de calcaire. Construite au XVII ou XVIIème siècle à l'emplacement d'un petit ermitage, elle est actuellement fermée pour cause de chutes de pierres...dommage. 

 Samedi dernier, Benoît, un jeune ami connu à l'Ordre de Malte a proposé à certains (nous étions les plus vieux) de venir aider à ramasser des pommes dans la propriété de ses parents à Louviers. Dans le verger, de nombreux pommiers à cidre couverts de petits fruits. 

 Nous sommes une quinzaine à avoir répondu à l'appel et le temps est idéal. Nous ramassons d'abord les centaines de pommes tombées à terre puis nous déployons de grandes bâches avant de secourer le pommier. 

 C'est incroyable ce que nous ramassons ! Les pomme sont parfois vraiment minuscules mais nous prenons quand même. 

 Il est 13h (nous avons démarré à 10h) quand nous nous arrêtons pour déjeuner. Nous sommes morts de faim ! Le papa de Benoît nous a grillé des saucisses qui seront accompagnées de lentilles...quel délice ! 

 La vieille bâtisse, depuis 3 générations dans la famille est pleine de charme et l'intérieur très rustique. Admirez les volets ivoire...ce n'est pas courant mais très doux. 

 L'arrière de la maison, typiquement normand. Vous apercevez au fond la chapelle...qui fut désacralisée à la Révolution. 

 Elle sert maintenant à stocker les légumes et les nombreux fruits du jardin. Parfois, des messes familiales y sont célébrées. Cette pierre blanche, cette sobriété...c'est très beau. Quelle chance de posséder une chapelle collée à sa maison !

 Dans les prés, d'énormes chataigniers sous lesquels je ramasserai de quoi faire une belle poëlée. 

 Après une bonne pause déjeuner, nous nous sommes remis au travail et les gros sacs de pommes ont été peu à peu rassemblés. J'ai appris qu'il fallait 2 kg de pommes pour faire un litre de cidre et 20kg pour 1 litre de Calavdos.  Les bonnes années, ce sont 90 sacs de pommes qui ont pu être récoltés...énorme ! Je ne sais pas combien nous avons rempli de sacs mais c'était déjà impressionnant...et très fatiguant !

 Nous sommes repartis avec 3 bouteilles de l'an dernier. 😊 Benoît donne ses pommes à un agriculteur qui possède un pressoir et se charge d'en faire du cidre dont il redonne une partie à Benoît. Tout le monde est gagnant. Nous avons abondamment gouté son cidre durant le déjeuner et je crois que je n'ai jamais goûté un si bon cidre de toute ma vie ! Un parfum de terroir inimitable...rien à voir avec ce qu'on peut acheter dans les magasins. 

 Avec les bouteilles de cidre, un gros cageot de pommes à couteau, un autre de poires, sans oublier les chataignes...super journée dans un cadre magnifique, sous un soleil chaud et avec une super ambiance. 

Comments

[Evelyne]

C' est super une journée comme ça . Tout y est : décor , repas , activités , amitié ....