tarte de l'automne

Samedi midi, après le colombo de poulet, la famille a eu droit à une tarte aux poires et aux pommes.

Des poires qui commençaient à s'abîmer, quelques tranches de pommes pour compléter, une garniture réalisée avec 1 oeuf battu, de la crème fraîche, de la poudre d'amandes, un peu de sucre et de la cannelle...ça ne pouvait être que bon! Et, sur le dessus de la tarte quelques grains de sucre non raffinés...

Le tout, dégusté dans le jardin et sous le soleil...Vive les week end d'automne!

Comments

[Chachou]

De la poudre d'amande dans l'appareil, quelle bonne idée! J'essayerai pour ma prochaine tarte!

[véronique]

très appétissant.... miam.... et joli en plus