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Carpe Diem
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23 septembre 2011

le temps des confitures

le temps des confitures
Ramenés de Lannois, des cageots et des cageots de poires et de coings...sans compter ceux que des amis de Blois nous donnent! Et nous remplissons l'armoire du garage avec des pots et des pots de délicieuses gelées de coings et de confitures de poires...
28 juin 2011

gros palmiers

gros palmiers
Vous vous souvenez de mes petits palmiers? J'ai ensuite essayé de superposer 2 abaisses de pâte pour faire des palmiers plus gros...Là, j'ai empilé 4 abaisses en saupoudrant à chaque fois du sucre! Voilà de gros palmiers à se mettre sous la dent! Quelques...
17 juin 2011

mug au chocolat

mug au chocolat
Une petite envie de chocolat hier vers midi...et comme j'avais repéré une recette fort appétissante sur un blog qui se targuait de la réaliser en moins de 5 mn...je me suis laissée tenter! J'ai bien fait car ce fut aussi rapide que prévu et vraiment délicieux...Par...
13 juin 2011

pour la soirée des servants d'autel

pour la soirée des servants d'autel
Une dernière rencontre pour terminer l'année et, au dernier moment, les garçons se souviennent qu'il faut amener de quoi partager le repas... Pas grand chose dans le frigo et pas beaucoup de temps devant moi...Ils partiront avec une boisson et ces petits...
21 mai 2011

des petits palmiers

des petits palmiers
Mon amie Françoise, chez qui je vais de temps boire un café, prépare de délicieux petits palmiers croustillants... C'est si facile à faire, à l'écouter, que je me suis laissée tenter! Un rouleau de pâte feuilletée et du sucre...C'est tout ce qu'il vous...
13 mai 2011

tarte aux amandes et au miel

tarte aux amandes et au miel
Une réunion de l'Apel la semaine dernière et voilà une bonne raison de faire un gâteau...La recette, toute simple, me vient d'Anne-Cécile, une amie de St Etienne. Réalisez une pâte brisée vous-même, c'est tellement meilleur! Battre 70 g de beurre 1/2...
31 mars 2011

un p'tit yaourt

un p'tit yaourt
Pour aujourd'hui, juste une idée de yaourt... Celle-ci m'a été inspirée par Pauline qui m'a fait goûter un yaourt qu'elle avait préparé et parfumé à l'eau de rose...Moi, j'aime beaucoup mais je crains d'être la seule à la maison! Sur le dessus, la recette...
25 mars 2011

le pain de dimanche

le pain de dimanche
C'est trop beau, un pain maison... J'aime quand mon robot ronronne et que tous les ingrédients se mélangent peu à peu et finissent par former une belle boule de pâte... J'aime quand le pain lève et gonfle et gonfle...Magie de la transformation! J'aime...
24 mars 2011

le dessert de dimanche

le dessert de dimanche
Après la rouelle de porc au coca, voici la galette de Sophie, du nom de ma chère amie de Saintes! Très facile à réaliser, elle est délicieuse... Au mixeur, mélanger 250 g de farine, 125 g de beurre ramolli, 1 oeuf, 50 g de sucre et 1/2 sachet de levure...
23 mars 2011

le plat du dimanche

le plat du dimanche
Dimanche midi, pour faire plaisir à Rémi qui aime beaucoup ça, je prépare une rouelle de porc au coca. Servie avec du riz, c'est toujours aussi délicieux...Vous avez les photos avant et après cuisson. Le coca se transforme en caramel...Hummm! Bon, d'accord...le...
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